Hotel Convento del Giraldo

Se trata de un emblemático edificio que hasta hace pocas fechas albergaba el Convento de las Celadoras, situado a escasos netros de la Catedral y la Plaza Mayor. Categoría de 4 estrellas, servicio de cafetería, restaurante «El Aljibe» y sala de reuniones.

Cada una de sus 34 singulares habitaciones, amplias y exquisitamente decoradas, cuenta con una personalidad propia. Están equipadas hasta el último detalle, baño completo, secador, minibar, caja fuerte, hilo musical, teléfono directo, despertador automático, calefacción, aire acondicionado. El hotel debe su nombre a la Torre del Giraldo que formaba parte del recinto catedralicio y que lamentablemente se hundión hace ahora 100 años. Por su ubicación y la calidad de sus instalaciones, el hotel está llamado a convertirse en el referente de la planta hotelera de Cuenca.